Ekonomi

Konya’da kanser eşi için yetiştirmeye başladığı aronya, geçim kaynağı oldu

“Süper meyve” olarak bilinen chokeberry’yi kanser hastası eşi için yurtdışından getirdiği fidanlarla yetiştirmeye başlayan Tahsin Tosun, tüm parasını chokeberry’den kazandığını söyledi.

Konya'da kanser hastası eşi için yetiştirmeye başladığı Aronia, geçim kaynağı oldu.

Konya’da yaşayan Tahsin Tosun, 6 yıl önce eşine burun kanseri teşhisi konduğunda antioksidan bakımından zengin bir mor dut çalısı olan chokeberry’nin sağlığa faydalarını duymuş.

Ukrayna’dan 200 fidan getiren Tosun, Sarayönü semtindeki Kurşunlu semtinde 6 çatılı alana bahçe kurdu.

Tedavi sırasında meyveyi yemeye başlayan eşinin sağlığına kavuşmasının ardından Tosun, bahçeyi büyütmeye karar verdi.

” HAYATIMIZI TAMAMEN ARONIA’DAN YARATIYORUZ ”

Tosun, Aronia ile eşinin sağlık sorunları nedeniyle tanıştığını söyledi. Yaklaşık 6 yıl önce bir bahçe oluşturduklarını ifade eden Tosun, şunları söyledi: “İkimiz de kendimiz yiyoruz ve ihtiyacı olan insanlara meyve veriyoruz.” dedi.

Konya'da Yengeç Eşi İçin Yetiştirmeye Başladığı Aronia Gelir Kaynağı Oldu #1

” DİĞER TESİSLERDEN DAHA YÜKSEK GELİR SAĞLAR”

Tosun, küçük bir bahçede üretim yapmasına rağmen şunları kaydetti:

Aronia yetiştiricileri, Türkiye’de yetiştirilen diğer tüm mahsullerden daha yüksek bir dekar geliri elde etmektedir. Şu anda perakende kilosu taze meyve 120 lira, kuru meyve 380 lira. Biz dört kişilik bir aileyiz ve geçimimizi her yıl çok rahat chokeberry’den kazanıyoruz.

Sirkesini ve reçelini de biz üretiyoruz. Ayrıca dondurulmuş gıda da satıyoruz. Altıncı yılda bitki başına mahsulümüz bu yıl yaklaşık 4 kilogram. Toplamda 5 ton meyve olacak.”

Konya'da kanser hastası eşi için yetiştirmeye başladığı chokeberry 2 numaralı gelir kaynağı oldu

“EN YÜKSEK ANTİOKSİDAN SINIFINDAN MEYVE”

Meyvenin Türkiye’de yeni tanınmaya başladığını ifade eden Tosun, Avrupa ülkeleri, ABD, Rusya ve Balkan ülkelerinde çok ciddi miktarlarda yetiştirilip tüketildiğini söyledi.

Meyvenin insan sağlığına olumlu etkilerini hatırlatan Tosun, şöyle devam etti:

“Bu meyvenin içerdiği antioksidanlar, antosiyaninler ve fenoller nedeniyle insan sağlığına iyi geldiği tespit edildi. Özellikle son yıllarda yaşadığımız pandemi nedeniyle insanların bağışıklık sistemine ve sağlığa önem vermesiyle bu meyve ön plana çıkmıştır.

Aronia sağlığın meyvesidir. Kiraz, kayısı gibi severek tükettiğimiz meyvelerin yanı sıra acı bir tadı vardır. Aronia, antioksidanların ustası diyebileceğimiz en yüksek antioksidan seviyesine sahip bir meyvedir.”

Aronia Konya'da Kanser Hastası Eşi İçin Büyümeye Başladı Gelir Kaynağı Oldu # 3

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu