Ekonomi

Bitkisel gıdalar araştırma merkezi faaliyete geçti

Pakdemirli Tarım ve Orman Bakanı, TAGEM Bitkisel Gıda Araştırma Merkezi’nin açılışına katılarak merkezin işlevini devretti.

Bitkisel ürünler için bir araştırma merkezi var

Açık Bitkisel Gıda Araştırma Merkezi, Un, yem, makarna, bulgur, bisküvi, irmik, çeltik gibi ürünlerin üretimi 1.737 fabrika ve 931 tohum firmasına hizmet verecek.

2050’DE İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ DAHA ETKİLİ OLACAK

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, TAGEM Bitkisel Gıda Araştırma Merkezi’nin açılışında yaptığı konuşmada, 2050 yılında tarımsal üretimde %10-25’lik bir azalmanın beklendiğini belirtti. İklim değişikliğinin bir sonucu olarak ve artan nüfusu beslemek için önümüzdeki 30 yıl içinde araştırmalar yüzde 60 artacak. Gıda üretmek ve üretmek için yüzde 15 daha fazla suya ihtiyaç duyulacağını gösterdiğini buldu.

Bekir Pakdemirli

ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME, BULUŞ LANSMANLARI

Bu zor durumda ellerindeki en önemli silahın araştırma geliştirme, inovasyon ve teknolojik gelişme olduğunu vurgulayan Pakdemirli, şöyle devam etti:

Ancak bu şekilde gıda güvenliğimizi garanti altına alabilir, geleceğe umutla bakabilir ve bu ülkeyi çocuklarımıza gönül rahatlığıyla bırakabiliriz. Bugün Türkiye, bulunduğu coğrafyada tarımda en büyük ve en güçlü Ar-Ge altyapısına sahip ülkedir. Türkiye, dünyanın en büyük ekilebilir arazi üreticisidir.” Mera dahil toplam tarım alanı açısından dünyada 15. sırada yer almaktadır. Bu sıralamaya rağmen ülkemiz tarımsal üretim açısından Avrupa’da lider ve dünyanın en büyük 10 tarım ekonomisi arasında yer almaktadır. Bu başarının sahibi bir Türk çiftçisidir, bir Türk çiftçisinin emeğidir.”

Bekir Pakdemirli

“KENDİ AR-GE GELİRİMİZLE FARKLI KAYNAKLARDAN YILLIK 1 MİLYAR TL YAKLAŞIK AYIRICAĞIZ”

Pakdemirli, bu anlamda Bakanlık olarak köklü ve yaygın tarımsal araştırma sistemleriyle çiftçi ve üreticiyi desteklemeye devam edeceklerini ifade etti. “Bakanlık olarak kendi Ar-Ge gelirlerimizle birlikte çeşitli kaynaklardan yılda yaklaşık 1 milyar lirayı Ar-Ge çalışmalarımıza ayırıyoruz. yüzde 85 arpa, yüzde 69 durum buğdayı ve yüzde 60. TAGEM enstitüleri. Sadece “Üç çeşit santral sayesinde ülke ekonomisine katkımız yılda 23 milyar lira civarında. yüzde 70 tarımsal know-how yani ülkemizdeki çözümler Bakanlığımızın araştırma sistemine aittir.” ifadelerini kullandı.

Bekir Pakdemirli

“TÜRKİYE DÜNYANIN İLK UN İHRACATI VE BULGURDUR”

Türkiye’nin dünya un ve bulgur ihracatında birinci, makarna ihracatında ise ikinci sırada olduğunu kaydeden Pakdemirli, 2016-2020 ortalamasına göre bu ticaretin ülke ekonomisine yıllık 1 milyar dolar civarında net dış ticaret geliri sağladığını söyledi.

Türkiye’deki gıda şirketlerinin yüzde 56’sının unlu mamuller sektöründe faaliyet gösterdiğini vurgulayan Pakdemirli, şu bilgileri paylaştı:

“Bu ürünlerin yaklaşık piyasa değeri 15 milyar dolara yakın. Bitkisel Gıdalar Araştırma ve Geliştirme Merkezi sayesinde, yüksek kaliteli un ve makarna ile yeni ürünlerin dünyanın en büyük üreticisi ve ihracatçısı olarak konumumuzu güçlendireceğiz. , makarna, bulgur. Bisküvi, irmik, pirinç vb. ürünler üreten 1.737 fabrikayı işletecek. Bitki yetiştirme sürecinde yapacağı kalite analizleri ile de kendi enstitülerimize ve 931 özel tohum firmasına katkı sağlayacak.”

Bekir Pakdemirli

“CELIA’LARIMIZ İÇİN EKMEK ÜRETİYORUZ, ÇOCUKLAR İÇİN YEMEKLERE VE BÜYÜKLERİMİZ İÇİN ÖZEL BESLENMEYE DEVAM EDECEĞİZ”

Pakdemirli, biyoçeşitliliğe sahip Türkiye florasından insanlara yeni yiyecekler üretmek için merkezde inovasyon araştırmaları yapılacağını belirterek, şunları kaydetti:

Ayrıca bakliyat, yağlı tohumlar, tıbbi aromatik bitkiler gibi birçok bitkinin bitkisel protein elde etmek için kullanımı, glutensiz ürünler, özel beslenme ürünleri, fonksiyonel gıdalar ve tıbbi amaçlı gıdalar zamanla araştırılacaktır. , çölyak hastalarımız için ekmek, bebeklerimiz için devam maması, yaşlılar için özel beslenme. Bugün çizikler atılacak ve ülkemiz gıda sektörünün büyümesine ve gelişmesine önemli katkı sağlanacaktır” dedi.

Pakdemirli, bugüne kadar yaptıkları çalışmalar sayesinde tarım sektörünün son 12 çeyrektir sürekli geliştiğini ve tarım ürününün 337 milyar liraya ulaşarak cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdığını hatırlattı.

Bekir Pakdemirli

GIDA ÜRÜNLERİ İHRACATINI ARTIRMAYA ÇALIŞIYORUZ

Tarım-gıda ihracatının geçen yılı geçmesini dileyen Pakdemirli, sözlerini şöyle tamamladı:

“2021 yılının 7 aylık döneminde tarım-gıda ürünleri ihracatımız yüzde 16 arttı. bir önceki yılın aynı dönemine göre 13 milyar 200 milyon ABD dolarına, dış ticaret fazlamız ise %76 artarak 3 milyar 800 milyon ABD dolarına ulaştı. Gıda güvenliğimizi garanti altına almak için araştırma, yenilik ve teknolojiyi birleştirmeye ve durmadan çalışmaya devam edeceğiz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu